언제부턴가 집에서 직접
수제 요거트를 만들어 먹으면서
과일이랑 꿀과 함께 먹기도 하고
그래놀라랑 견과류랑 먹기도 하고
가끔은 피부에 양보도 하면서
정말 잘 활용하고 있는중이다.
(악건성이 나는 요거트팩 효과를
톡톡히 보고있음! 완전 강추!)
그래서 이번에 도전!
동생이 좋아하는 요거트 스무디
들어가는 재료도 별거 없는것 같고
카페에서 매번 사먹기보다
집에서 한번 만들어보자 싶었음+_+
여기저기 뒤져보니까 정말로
재료 별거 없었다ㅋㅋㅋ
# 요거트스무디 만들기 재료
요거트 100~200mg(취향대로 적당히)
우유 100~200mg
시럽 3큰술
얼음
처음 만들어 보는거라
오로지 감으로 넣었는데
생각보다 너무 맛있었음ㅋㅋㅋ
생각했던 딱 그맛~!
난 얼음을 사용하지 않고
전날 우유를 얼렸다.
왠지 우유를 얼려서 만들면
더 맛있을것 같아서ㅋㅋㅋ
믹서기에 요거트 100mg을 넣었는데
담번엔 150~200mg을 넣어야겠음
묽은 것보단 좀 묵직한 스무디를
만들고 싶은데 그 조절을 할 수 있는게
요거트랑 우유밖에 없으니까
요거트양을 늘리고 우유양은 줄여봐야겠음
얼린 우유를 넣고
그냥 우유도 100mg 더 넣었음
(이걸 넣어서 생각보다 묽어진듯)
담번엔 요거트 150mg에 얼린 우유만으로
도전해봐야지~!
레시피를 보니 설탕이 엄청나게 들어가길래
여기서 사실 감이 없었지만....
일단 시럽 3큰술로 도전!
싱거우면 시럽 더 넣으면 되니까
조금씩 늘리면 되겠지 싶었는데
오우! 당도는 딱 맞았음!
담번엔 요거트 150mg + 얼린우유 150mg
시럽 3큰술 이렇게 해봐야겠음 :)
#수제 요거트 칼로리는 100mg에 75kcal
오늘 나는 요거트 100mg에
우유 200mg 126kcal
시럽 3큰술 128kcal 으로 만들었으니까
나의 플레인요거트 수무디는
총 329kcal의 칼로리가 된다.
다이어트 하는 사람에게
너무 좋은 간식으로 유명한
요거트의 효능에 대해서 알아보자~!
1. 칼슘, 단백질, 인과 같은 필수영양소와
뼈 건강을 지켜주는 비타민D가 풍부하다.
골다공증 예방에 아주 좋음~!
2. 장건강을 지켜주므로
변비는 물론 면역력에도 좋다.
3. 당뇨를 예방하고 혈압을 낮춰준다.
매일 꾸준히 요거트를 섭취한 사람은
당뇨병 위험요소가 14% 감소했고,
프로바이오틱스가 혈압을 낮추는데
도움된 것으로 연구를 통해 밝혀졌다.
4. 우울증 감소에 좋다.
요거트 속의 박테리아가 뇌 속의
화학물질을 자극하여 우울감을 줄여준다.
스트레스 호르몬 수치를 낮춰주고
불안감을 막아주는데 효과가 있음.
5. 다이어트에 좋다.
요거트를 꾸준히 섭취한 사람은
그렇지 않은 사람에 비해서
요요현상이 덜 온다고 한다.
저칼로리 영양덩어리에
요요현상까지 줄여주니
다이어트 할때 무조건 섭취해야 할 필수 간식!
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